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요리물음표

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삼겹살구이와 어울리는 부추절임 양념 레시피 가르쳐 주실 분?

| 조회수 : 2,863 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-08-30 21:00:12
키톡 방에 어느 분이 삼겹살과 부추가 궁합이 맞다고 하시던데,,
자세한 레시피는 안 나와 있네요.
고추가루 넣고 만드는 부추절임 레시피 가르쳐 주세요~~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '05.8.30 9:14 PM

    부추를 손가락 한 마디 정도 되게 자릅니다
    고추 가루 깨 소금 다진 마늘 참기름 넣고 버무리면 됩니다
    식성에 따라 약간의 소금이나 액적을 가미 해도 됩니다
    그러나 아주 조금만 입니다

  • 2. 상구맘
    '05.8.30 9:58 PM

    아줌마님 방법에 매실청 섞어도 됩니다.

  • 3. 해와달
    '05.8.31 12:50 PM

    아줌마님 레시피에 소금 대신 진간장도 좋아요.
    그리고 양파도 썰어 넣으면 더 맛깔스럽고 좋은데~~~ ^^

  • 4. dudu
    '05.9.1 9:23 PM

    고맙습니다..

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