파절이 파 집에서 썰수있는 방법이 있나요?

[영철맘]

삼겹살 사면 주는 파절이
참 양이 작지요.
실컷 먹고 싶어도 적은 양땜시롱 남편 눈치 봐가면서
아들눈치봐가면서 적당히 먹고 마는 입장
그래서 도전을 해봤음다.
그런데 실패
집에서도 해먹고 싶은데 도통 제  칼솜씨로는 안되는데요
혹 잘 써는 방법을 알고 계신분 있나요
아니면 도구로 하는 방법이 있으신분
그 도구도 알려주세요
가격대하구요
많은 정보 부탁드립니다.

[바다]

파채칼이 따로 있습니다.

여러개 날이 나란히 꽂혀있는 모양입니다.
인터넷에 검색해보면 나올거 같은데...

[룰루랄라~]

그 칼은 써봤는데 파는것처럼 안되더라구요. 제가 요령이 없어서 그랬는지는 모르지만...

[영철맘]

맞아요
시댁에 있어서
그거 저도 사용해봤는데 영...시원찮더라구요

[권성춘]

tv에서 어느 요리연구가가 알려준건데요.
파하얀부분요. 거길 자르고 나서 반을 자르고 그럼 원통이 아닌 반이 되잖아요.
하나하나 떼어내서 채치듯이 ㄱ그리고 찬물에 담그기만 하면 되네요.
저두 해보니 많은 양은 무리가 있어요.
암튼 집에서 하니 맛나죠.

[Connie]

저도 파채칼 사용하는데 -_- 잘 안되더군요. 그래서 그냥 집에서 소량 먹을것은 윗분이 말씀하신대로 혼자서 채치고 다량 준비해야한다면 파 한단 사와서 깨끗이 씻어서 동네 마트에 있는 정육점 아저씨한테 가지고 가서 좀 썰어주세요..하면 기계로 휘익~ -_-;;; 충분한 답변이 못되어서 죄송...

[아싸라비아]

저는 파채칼로 어느정도 되든데....
파를 뒷부분을 잡고 흰대 부분을 파채칼로 싹싹~~ 빠른 손놀림으로 긁어주면 되던데여..
몇 번 점잖게 긁어선 안되구여...샤샤샤샥~~ 재빠른 손놀림으로 긁어주세여 도마에 올려놓고..
근데...길이는 좀 짧게 끊겨여..그래두 어차피 먹을때 아무 지장없구 마냥 긴거보다 나은거 같기도해여..
암튼 전 파채칼 유용하게 사용해여