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요리물음표

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삼치 살이 탄력이 없으면..

| 조회수 : 843 | 추천수 : 14
작성일 : 2005-08-23 01:17:52
삼치를 씻는데..일부분의 살이 탄력이 없이 부스러지네요.
어머니께서 사주신건데..
오후에 사셨을 것 같은데..저녁 8시쯤 받아서
차트렁크에 싣고 다니다 10시쯤 꺼내서 식탁위에 두었다가 11시 되서 씻었네요.
너무 오래 상온에 두어서 그런가요.
오늘 날씨가 덥지는 않았는데..
오늘 산건데..설마 상한건 아니겠죠?
어쨌든 내일 구워 먹긴 할건데..궁금해서요..
원래 삼치 살이 그럴수도 있는건지..
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