요리물음표
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1. 별이짱
'05.8.18 8:14 PM도시락 반찬........감자볶음, 오징어볶음, 오징어채무침, 도라지무침, 버섯볶음, 돈까스, 장조림, 메추리알조림, 호박전, 스팸전(?), 파김치, 오이소박이, 김치볶음(끝에 카레가루를 조금 넣어주면 더 맛있어요), 김치전, 부추전, 브로콜리데친것(초고추장 따로싸야함), 멸치볶음(꽈리고추 넣거나 넣지 않은것), 가지볶음, 콩나물무침, 숙주나물무침, 동태전, 제육볶음, 불고기, 고추잡채, 꼬막무침, 고등어 구운것, 소세지 야채볶음, 소세지전, 카레, 짜장, 표고버섯 데친것(초고추장 따로싸야함), 버섯전, 계란말이, 오뎅볶음, 꽈리고추찜, 마늘종 무침이나 볶음, 등, , .....제가 도시락 싸가지고 다녔던 것들 생각나는 대로 적어봤어요
2. 이현경
'05.8.18 11:54 PM잡담인데요..매일 남편 도시락 두 개를 싸신다니 대단하십니다. 그리구 별이짱 님도 대단...
3. 참푸른솔
'05.8.19 12:39 AM국물이 많은것은 일단 제외하구요..또 한 삶은 나물을 무친것은 쉬기 쉬우므로 제외...아무래도 조림이나 볶음, 혹은 전류가 좋을 듯해요.... 반찬--콩조림(멸치넣고 조리면 더 좋아요.) ,새우마늘종 볶음, 요즘고추가 많으니 풋고추랑 멸치넣고 볶음,(여기에 마늘은 편으로 두껍게 넣음 더 맛있어요) (감자볶음은 식으면 맛이 없어지구요..) 멸치 볶아서 고구마넣고 조림, 메추리알을 넣은 장조림 , 연근조림, 우엉조림,불고기, 동그랑땡, 미니돈가스, 깻잎김치, 약고추장,각종장아찌 각종젓갈, 파프리카 색깔 다양하게 썰어넣고 마요네즈 따로 작은통에 담아서 샐러드 해주기, 각종전(표고전, 흰살생선전, 칵테일새우전, 해물전(파전에 들어갈 해물 다양하게 섞어서 파는거 있어요..이거 다져서 부추넣고 미니전 부치면 좋아요) , 감자 갈아서 작게 전...연근전(갈아서도 부치고 그냥 모양나게 썰어서도 부쳐요..) 명란젓전..등등....)
4. 참푸른솔
'05.8.19 12:44 AM시원한 국물-- 북어 콩나물국(차게 먹어도 따뜻하게 먹어도 맛있어요.) 오이냉국 국물을 짜게 하고 얼음을 듬뿍 넣어주면 드실때 쯔음이면 간이 맞을거에요 .. 콩나물 냉국.... 등등의 냉국류... 맑은 무우국, 고춧가루 들어간 콩나물국 , 무 콩나물국, 새우를 넣고 끓인 아욱국, 시금치국, 등등등등...... 국이 좀 약하네요... 그냥 생각나는대로 적습니다...
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