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오이피클 만들때 피클링스파이스와 정향등의 재료차이는?

| 조회수 : 2,247 | 추천수 : 47
작성일 : 2005-08-17 10:54:57
오이피클을 만들어 보려고 하는데요. 여러 레시피들이 많이 올라와 있네요. 그런데  재료에서 피클링스파이스로 하는 방법과 정향과 월계수잎등을 넣어서 하는 방법이 있는데 무슨 차이가 있는지 모르겠네요. 저는 델리카레집이나  스파게티집에서 주는 오이피클을 원하거든요. 보통 파는 찐한 맛의 피클 말고요. 오이를 먼저 사다놓아서 향신료를 사야하는데 어떤 방법이 맛있을까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. fish
    '05.8.17 2:10 PM

    월계수잎, 정향, 생강, 계피, 통후추, 청량고추 요정도만 넣어도 맛나요.
    집에 저 재료가 없어서 다 사야한다면 그냥 피클링스파이스 사서 쓰세요. -> 간편하거든요.

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