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요리물음표

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팥빙수가 물이 되네요...ㅠㅠ

| 조회수 : 1,042 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-27 19:18:51
라이발 빙수기 금방 배달 받아
냉동실 얼음 갈고 팥이랑 우유랑 미숫가루
과일 넣었는데, 빙수가 아니라 그냥 물이 되 버리네요
얼음은 이틀 정에 생수로 얼린 거구요
왜 그런가요??

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로즈라인
    '05.7.27 7:56 PM

    얼음을 너무 곱게 갈았다든지..아니면 다른 재료가 냉장고에 보관하지 않은 거라든지. 또,,,우유를 많이 넣으면 빙수얼음이 쉽게 녹는다는 사실...우유는 넣지 말고 대신 연유를 넣으심이 ...

  • 2. 전겨맘
    '05.7.27 8:03 PM

    얼음 살짝 만 가는 건가요?
    연유 넣으면 어느 정도 넣어야 하나요?

  • 3. 로즈라인
    '05.7.27 8:18 PM

    아..얼음을 어느정도 굵게 가는것이 더 맛있다는 말이에요.
    너무 고우면 입자가 작으니 빨리 녹고 씹히는 맛도 덜하니 조절나사를 돌려가면서 취향에 맞는 굵기를 찾는게 좋다는거죠.
    연유는 많이 넣으면 고소하고 달고 맛있는데 밥숟갈로 듬뿍 한수저 넣으면 괜찮을거에요.

  • 4. 전겨맘
    '05.7.27 9:30 PM

    아! 고맙습니다
    근데 조절 나사가 안보인다는...

  • 5. 나난
    '05.7.28 4:56 PM

    저두 같은 증상으로 새로 산 빙수기 반품하구 조절 가능한 것으로 샀어요 참고하시길..

  • 6. 까메오
    '05.7.28 11:04 PM

    저도 라이발빙수기 사용잘하고 있거든요. 갈은 얼음양에 비해 우우를 많이 넣은것 아닐까요?
    얼음 갈고 미숫가루 한스푼넣고 팥한스푼,젤리얹고 연유넣고 딸기시럽 또는 초코시럽넣고 우유넣고
    왼쪽으로 비비고 오른쪽으로 비비고 한스푼 떠먹으면 죽음입니다. ^^*

  • 7. 달콤쌉싸름
    '05.7.29 3:17 AM

    여담이지만..저는 보송보송 곱게곱게 갈은 얼음이 좋아요..흑..파는 빙수는 넘 얼음이 굵어서..>_<

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