혹..와인에 삼겹살 재운것이요

[이쁜살림]

너무 무더운 하루하루가 가고있습당...
더운게 싫은 요즘인데 피서는 떠나셨는지요..
그렇지않아도 저희식구들 담주에 피서갑니다.

어른8명에 아이1나 해서 떠납죵 유~후~
다름이아니라 여행지에서 고기들 드시잖아요
여기82에서 보니 삽겹살을 좀 색다른버전으로 드시는데

저도 함해볼라구요...
가는곳에 바베큐가 된다하니 쟈스민님의 허브와인삼겹살이나
희망수첩에 있는 허브와인삽겹살이 있는데 둘다 공통점은 와인에

허브와 삼겹살을 숙성을 시킵니다.
허나,,, 쟈스민님의 삽겹살은 오븐에구워드시던데

님들... 오븐이 아닌 숯(바베큐)에 와인과허브에 숙성된 삼겹살
구워먹어도 맛이 있나요... 그냥 먹어도 맛있을텐데 뭘 걱정이냐
하실테지만... 그래도 시댁식구들과 형님가족들과 가는 여행이니

좀 신경쓰임니다.
글구 뭐 같이 구워먹거나 곁들이면 좋은지 조언 부탁드려요

우리!!!모두 어차피 더운거 즐기자구요.

[엔지니어님나도좋아^^]

넹 님아 숯불에다가 와인숙성삼겹살 구워드시면은정말로 끝나게 맛있어요!!강추합니다...^^일반 삼겹살도 진짜 맛있어요^^

[이수정]

양파 큼지막하게 썰어서 (동글동글 모양이 살게 가로로 두툼하게) 같이 구워드심 맛있어요.
숙성시킬 때 같이 넣었다가 구우셔도 되구요 :) 감자나 고구마도 넙적두툼하게 썰어 같이 굽고...

[달콤쌉싸름]

현석마미님 장아찌 미리 한통 담그셔서 가져가세요~ ^^ 고기랑 드실꺼면 제입맛엔 설탕을 조금 줄이셔도
좋을듯 하네요~ ^^
또 무쌈할때처럼 무 시장가서 얇게 밀어달라구해서..(아님 그냥 썰으셔서^^) 식초설탕에 화사비좀 풀어서 초절임 만들어가심 어떠까용? +_+ 고기먹을땐 그것만한게 없는디.. >_< 아흑..침고여요~