[이와츄 냄비]처음 써 봐요

[소박한 밥상]

식용유 발라둔 후
만일 기름기 없는 음식을 할 때는
씻고 난 후...사용해야 할까요?
그리고 또 설겆이 해야 할거고...
음식 조리하기 전 후 두번 설겆이?

처음 기름으로 길 들일 때
강한 불에 몇 분 정도 태우나요?
그냥 연기가 좀 올라오면 불을 끈다?
키친 타올로 냄비 전체를 닦다가
연기 좀 올라온 뒤 불 껐어요

이와츄 웍도 샀는데 또 길들여야 되는데
제가 방법을 제대로 하고 있는 건지 몰라서요

[시냇물]

이와츄는 길들이지않고 그냥 써도되지않나요?
처음에는 설겆이한후에 불에 말려주시고요
오래 쓰다가보면 벗겨지드라고요
그럼 그때부터는 기름칠도 하면서 그렇게 쓰고있는데...
아시는 분 말씀해주세요...알고싶어요^^

[이강우]

이와츄나 다른 철기제품은도 제일중요한것은 사용후(설것이)가스불에 올려놓는 거지요 이유눈 무쇠는 습기가 스며 들기 때문입니다 가스불에 올려 1분정도만 두시면 물기날라가거든여 구럼 걍 보관하셔두 무관하구여 까만 가루는 식용재료에여 인체에는 전혀무관하니 신경 안쓰셔두 되고여 ^^
오래도록 사용하시다 길이들면 걍 쓰셔두 무방하구여 ----