약식 모양 낼때요...

[밍~]

저는 다른 도구를 사용하지 않구요..
그냥 직사각으로만 만들어서 낱개 포장할려고 하거든요?
어제 처음으로 약식을 해봤는데..밥은 그럭저럭 성공이었구요..
나중에 담을때 좀 애매하더라구요.
직사각으로 모양을 만들어서 랩에 씌워 냉동보관 할려고 했는데..
일일히 작은 사각 그릇에 담은후 랩을 씌우자니 밥이 식기전이라 모양이 안나오더라구요..

일단은 큰사각통에 얇게 밥을 담고 한김 식힌후..쟁반으로 옮겨서 칼로 잘랐거든요?
그랬더니 밥이 다 일그러지고(완전히 식힌후에 하지않아서), 칼에 묻고..
대충 사각으로 잘라서 냉동실에 넣기는 했는데..
이쁜 사각모양으로 만들려면 일일히 담아서 포장하는 수밖에 없을까요?
해동했을때 렌지에 뎁히지 않고 바로 먹을려면 한김만 식힌후 바로 냉동실에 넣으라고 하셔서
그렇게 할려고 하다보니 모양 잡는게 어렵더라구요.
좀더 간단한 방법 없을까요?

[해바라기아내]

약식 한 김 나간 후 틀 안에 랲이 밖까지 나오도록 깔고 약식을 담은 후
옆에 걸쳐져 있는 랲을 덮어 마무리합니다. (설명을 잘 못하겠군요. 이해가 잘 안되시면 쪽지 주세요)
선물할 거라면 이 때 틀 바닥에 잣으로 꽃을 만들어 놓고 약식을 얹으면 예쁩니다.

환경 호르몬 같은 것 걱정되시다면 네모 유리 도마 같은 것 위에 약식을 뜨거울 때
편편하게 펴 담고 칼로 가로 세로 선을 거 주고, 조금씩 사이에 고랑(?)을
파줍니다. 어느정도 식었으면 칼로 받치며 하나씩 떼어 내어 종이 호일에 싸서
냉동실에 넣습니다.

[밍~]

틀안에 랩을 미리 깐후 밥을 담아서 랩으로 마무리 하라는 말씀이죠?
아..미처 거기까지는 생각을 못했어요..
사각그릇에 담아서 나중에 랩으로 싸려고만 했는데요..답변 감사합니다...^^