뒤늦게 마늘을 대량 구입하는 바람에....
마늘 장아찌 만들려고 검색하다보니 햇마늘로 담가야 아삭하고 맛나다고 하네여..늦게 담그면 딱딱해진다고..--;;;;;;;;;
지금은 담그면 딱딱해지는때인가여??
차라리 담지 말아야 할까여??
마늘 10킬로 샀는데...저걸 다 우짠대여??ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요즘 마늘 장아찌 담가도 되나여??
아싸라비아 |
조회수 : 794 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-07-05 15:14:11
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'05.7.5 3:20 PM - 삭제된댓글껍질 제거 하지 않고 통채 담그긴 시기 지났지만
껍질 벗긴 알마늘은 ㅈㅣ금도 가능 합니다.2. 엄마밥상
'05.7.5 3:33 PM마늘 까서 담은 장아찌는 일년내 담고 먹고 있어요
다 먹어갈즘에 담고 하는데........3. 참푸른솔
'05.7.5 5:06 PM마늘 술도 좋던데요...... 알마늘 장아찌 담고..마늘 술 담그고... ㅎㅎㅎ^^
4. 아싸라비아
'05.7.5 7:01 PM아~~ 글쿤여...다행이당^^
어차피 껍질 벗겨서 하려구 했었어여...먹을때마다 까먹는게 구찮아서...
근데..참푸른솔님...마늘주는 어찌 담그나여????
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