어제 시장에 갔다가 대합이 탐스러워보여서 샀습니다.
살아서 움직이는 놈으로 잘 골라서 왔는데
저녁에 갑자기 일이 생겨서 못 해먹었구 그냥 봉지째 냉장고에 넣어뒀었죠
아침에 일어나 냉장고에서 꺼내보니 이놈이 꼼짝을 안해요
소금물에 담가 해감도 시켰어야하는데
이제 죽어서, 해감도 안 되겠죠?
죽은 대합..해 먹어도 괜찮을까요?
살짝 끓는물에 데쳐서, 살만 다져 소고기랑 으깬두부랑 조물락거려 넣어만든
대합구이 해먹으려고 레시피도 다 찾아놨는데...
혹시 몰라서..아침에 다시 소금물에 담궈서 냉장고에 넣고 출근했어요
퇴근해서 가면..환생했을라나...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
죽은 대합..어쩌죠?
김선혜 |
조회수 : 920 |
추천수 : 14
작성일 : 2005-06-23 09:42:29
회원정보가 없습니다
- [식당에가보니] 홍대 찰리브라운카페에 .. 1 2009-07-09
- [요리물음표] 쓴맛이 나는 콩나물 북.. 1 2005-07-20
- [요리물음표] 죽은 대합..어쩌죠? 2005-06-23
- [키친토크] 아스파라거스 베이컨말이.. 4 2005-07-13
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N