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요리물음표

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매실액기스에...

| 조회수 : 1,028 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-23 00:08:09
한 3주전쯤 담은 매실액기스가요...

설탕이 모두 녹았는데 매실이 푹 잠기지가 않네요. 좀 더 두면 잠길까요?
그래서 설탕녹은물위로 매실이 몇개 올라와있는데....하얀곰팡이가 좀 끼었어요.
이렇게되면 실패한건가요?
아님, 설탕 더 넣고 기다리면 괜찮아지나요?

아이고~ 큰맘 먹고 담근 매실액기스인데,,,,아까버요...ㅠ.ㅠ
도와주셔요...
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란마음
    '05.6.23 12:06 PM

    그래서 물주머니든 설탕주머니든 눌러주라고 하는건데...^^;;;
    위에 것만 좀 걷어내고 걷어내고 설탕주머니 만들어 얹으면 안될라나요?

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