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요리물음표

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매실쨈 원래 신맛이 나나요?

| 조회수 : 868 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-14 16:21:50
전 글에도 올렸지만 매실을 옥션에서 주문했느데 이미 노랗게 변한후 도착했답니다.
상식으로는 청매가 상품이라던데...
잼을 했는데 맛이...신맛을 넘어 약간의 쌉쌀한맛이 나는게 원래 이런가요?
황매로 해서 이런가요?
매실잼을 먹어본적이 없어서리 이게 원래의 맛인지 실패한건지 몰라 글 올립니다.
설탕은 1:1 비율을 넘겨 엄청 넣었답니다.
넣어도 넣어도 시길래...
리플 부탁드려요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '05.6.14 4:29 PM

    원래 그래요.~~~~

  • 2. yuni
    '05.6.14 8:30 PM

    네. 많이 시죠.
    전 우유에 타서 먹어요. 변비약으로.
    전 도저히 빵에 못 발라먹어요 시어서 ^^*

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