밀가루체 어떤게 좋을까요?

[쮸쮸]

요새 제빵에 관심이 많아져서 이것저것 만들어 보는데요 아직은 믹스이용하는 단계랍니다. 여기에서 탈피해서 이제 기본반죽 직접 하고 싶은데요 밀가루 체칠때 쓰는 거-밀가루체 말이죠. 그것도 전동식이 있구 클래식이 있구 아님 그냥 일반체가 있구 그러던데 어떤게 좋을까요?
그리구요 머핀은 그냥 일회용 쿠킹컵으로 사용했었는데 이것두 머핀판을 하나 사고 싶네요.
미니오븐이라서 6구짜리로 써야 하는데 어떤게 좋을런지도 가르쳐 주세~요.  플~리~즈~~

[remy]

미니오븐이라면 만드는 양도 많지 않을텐데 그냥 소형체를 사는게 낫지 않을까요. 그냥 둥근거.
저도 미니오븐은 최근에 구입해 빵을 만들어먹고 있는데 지금은 손잡이 있는 채를 그냥 쓰는데요,
한번에 하는 밀가루가 많아야 4-500그램인데 굳이 전동체를.... 해서, 스텐으로 된 소형체로 살려구 해요.
머핀판도 오븐기에 따라 맞는게 있다는데 규격을 먼저 맞춰봐야 하지 않을까 싶네요..
오븐에 따라 내부가 직사각형이 있고, 정사각형도 있고, 높이도 각각 다르니까요...

[나진숙]

마트에 손잡이 달린 스텐 채 좋은데 가격도 저렴하고, 함 가보세요

[딸둘아들둘]

저 클래식으로 구입해 써 봤는데요...ㅠㅠ
그냥 집에 있던 그냥 체(뭔지 아시죠?)로 쓴답니다.
밀가루는 괜찮은데
아몬드가루 체칠려면...으~~
성질 버린답니다.

[요리재미]

전 베이킹 자주 하는데요.그냥 자루달린 너무 촘촘하지 않은 시장표 채 씁니다. 한 2천에서 3천원하는데
사용하기 좋구요,

미니오븐이라면 머핀틀보다 베이킹용 머핀은박컵이 나은데요.

[쮸쮸]

저두 작은 스텐체 마트가서 함 알아 봐야 겠네요. 지금까지 머핀은박컵 잘 썼었는데요 씻기가 좀 번거럽더라구요 제가 넘 게을러서 그런지.... 컵 골진 부분사이사이에 빵이 묻어 있어서 손가락으로 긁어내다시피 하거든요.
참 한가지 더 궁금한게 있는데요 ~요새 우리밀이 있던데 중력분 밖에 안 보이더라구요 중력분 가지고 쿠키나 머핀, 파운드케잌같은거 만들어도 괜챦을까요? 박력분,중력분 큰 차이 없겠죠?
님들 도움 주셔서 감사합니다.

[나진숙]

은박컵 안에 머핀용 유산지 컵 끼워서 쓰면 좋아요,저도 우리밀로 님이 말씀하신거 하는데 지장 없던데요,단 빵은 글루텐 첨가하면 됩니다