튀각. 부각의 차이는요?
솔향기 |
조회수 : 2,116 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-05-13 00:32:27
91084
튀각과 부각은 어떤차이가 있는건지요?
튀김까진 알겠는데....
답 부탁드립니다
3 개의 댓글이 있습니다.
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'05.5.13 8:00 AM
제가 알기로 튀각은 다시마나 미역에 아무 것도 안 바르고 그냥 기름에 튀긴 거고, 부각은 찹쌀인가..그런걸 보슬보슬 꽃처럼 예쁘게 붙여서 튀긴거 아닌가요? 틀릴 수도 있어요. 후다닥~
-
'05.5.13 8:28 AM
나나언니 잘하셨어요...ㅎㅎㅎ
보통 튀각은 즉석에서 먹을수있게 마른 것을 튀겨서 설탕 솔솔 뿌리고 먹지요.
부각은 저장 반찬으로 찹쌀풀을 바르고,말리고 필요할때 튀겨내놓아요.
-
'05.5.14 1:32 AM
아하~ 고맙습니다~~~~~~~~~~
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