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요리물음표

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수플레 치~즈케익요...

| 조회수 : 713 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-12 09:20:52
저도 홍차새댁님 레시피로 했는데요...
쿠쿠압력밥솥으로요..
빛깔도 노오란게 너무예쁘고 완벽해 보였는데요..perfect perfect..
한 두시간 정도 지났으려나?
조금 떼어서 먹어보았더니 계란(비릿한) 냄새가 많이 나서요?
덜 구워진 건가요?
일반 밥 모드로 3번이나 돌렸는데(2번하니까 속이 너무 뭉글뭉글한것이 익지 않은것같아서요..)
지금은 냉장고 속에 넣어두었는데
정말 이틀밤 자고 나면 맛있어질까요?--;;

참, 제가 레몬즙 넣는걸 깜빡했는데 그것때문인지도요..
알려주세요~ㅇ

Have a wonderfulllllllll day~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유은지
    '05.5.12 10:19 AM

    원래 모든 케익이 구운후 바로 먹으면 계란 비린내가 나더라고요..
    적어도 속까지 완전히 식고 하루 지나야 진정 맛과 향이 나더군영~

    치즈케익은 안만들어 봐서 잘 모르겠지만 대체로 만들어본 분들의 글을읽어 보면 만든 직후는 꼭 덜익은것처럼 속이 촉촉? 하다던데.. 냉장고에 굳히면 맛있다더군영~^^*

    저도 얼릉 만들어 봐야하는뎅~

  • 2. 하이밀키
    '05.5.12 11:46 AM

    아..그렇구나..그럼..조금만 더 기둘려봐야겠네용..감사합니당^^

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