냉동실에서 오래된 김과 김가루를 어떻게 할까요....

[사랑 2]

오늘 냉동실 정리를 잠깐 했습니다.
시어머지가 예전에 주신 김가루 한봉지가 개봉도 안된채 계속 묵어있는걸 이제는 어떻게든 처치해야 할 것 같습니다. 김도 100장정도 있는데 몇달 된것 같아요. 김은 유통기한이 안적어져 있는데 김가루는 5개월 지났어요^^; 혹시나 해서 봉지 터서 먹어봤는데 이상한 맛은 안나고 그냥 김가루 맛이네요^^
김에서는 살짝 묵은맛이 나는것두 같구.... 아까운 음식 맛나게 변신할 아이디어 있음 주시구, 과감히 버려야 한다면 얼른하게 좀 알려주세요..
참고로 김가루봉지는 콘프라이트 봉지만큼 크네요^^
(저 넘 한심하죠? 요즘처럼 불황경제인 시대에 식재료를 묵히다니...)

[애플]

음... 김무침 밖에 생각이 안나네요...
저두 눅눅해진 김이 장난아니게 많았는데 김무침 하니깐 금방 줄어들더라구요...
30장정도 해도 무쳐놓으면 얼마 안되거든요...

[오렌지피코]

김은 8등분 정도 해서 밀폐용기에 수북하게 담은후, 간장+설탕+물+청주+마른고추+통마늘 넣어 팔팔 끓여서(조림장을 만든다고 생각하시고 달달하게...) 식혀 부어주면 맛있는 김장아찌라고 할까?...하간 맛있는 밑반찬이 되어요.

[오렌지피코]

아니면 김에 찹쌀풀 쑤어 바른다음 말려서 부각을 하면 좋은데...에궁, 이건 좀 귀찮으시겠죠?

[사랑 2]

김은 이제 요리하기만 남았는데 김가루는 어쩔까요? 버리가염.....

[현수]

김가루..
평범하게는 국수나 칼국수,수제비..라면 위에 올려 드시면 될것같아요.
특이하게는 비빔밥,잡채 위에도 뿌려드시면...

냉동실에 넣어서 올겨울 떡국에 올려드셔도 무방할것같은데요..

[사랑 2]

문제는 유통기한인데,..... 먹어도 된다는 말씀이시죠?^^;

[상구맘]

괜찮아요.드셔서도 될거예요.
저도 김가루 많이 애용하는데 위에 현수님 말씀되로도 하구요,비빔면,쫄면 다양하게 사용하실 수 있어요.

[현수]

바다에서 나온 물건이라...말린 상태가 좋으면 유통기한(그거 사람이 만든 법이라..)과 상관없이...
먹어도 별 거부감이 없으면 드셔도 안될까요?

김은 대개 색상이 애매하면 버리게 되더군요.
보라색이나 자주색이면 일단 김이라는 느낌이 안드니...버리시구요..

그런 경우가 아니라면...드셔도 좋을 듯합니다.