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요리물음표

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싹 낳은 감자 사용

| 조회수 : 1,049 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-29 22:11:57
감자를 사면, 금새 싹이 나던지, 아님 이미 약간의 싹이 올라오기 시작하는 감자들이 마트에 종종 보여요. 근데, 옛날 가사시간에 감자는 솔라닌이라는 독성이 있다고 배웠는데, 싹튼 감자 드시나요? 싹튼 고구마는 상관없다고 들었는데 ....
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. magaretta
    '05.4.29 10:41 PM

    전 싹이 난부분 잘라내고 먹어요,, 그럼 괜찮다고 배웠던 것 같은데요,

  • 2. 강혜진
    '05.4.29 11:56 PM

    안그래도 엊저녁에 그것때문에 혼자 고민했었는데...^^결국은 그냥 잘라서 카레만들고 감자튀김해먹고..
    잔뜩 처치해버렸는데..~~잘라내고 먹는거 맞았군요.

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