고구마에 싹이 났는데요...

[토토로]

고구마를 오래동안 두었더니 싹이 막 자랐네요..
감자는 싹이 난 부위에 독이 있어서 도려내야 한다고 알고 있는데
고구마도 그런가요?
버리기는 아깝고 해먹자니 불안하고 해서요..
제가 지금 임신중이라 더 조심스럽네요..
어떻게 해야할지 가르쳐주세요~

[yuni]

싹 도려내고 드셔도 돼요.
고구마는 고구마 줄기도 먹잖아요.
고구마 싹은 독이 없어요.
그런데 싹이난 고구마는 조금 질기거든요.
그거 감안하면 잡수셔도 아무런 해가 없어요.
얼른 해치우세요. ^^*

[일지매]

아직 그 고구마 안드셨다면 한 번 길러보세요. 정말 잎들이 이쁘게 자란답니다. 저는 1달 넘게 키우고 있는데 줄기가 아주 긴것 짧은 것 들이 정말 보기 좋답니다.

[도라지꽃]

저는 겨울에 한박스나 산 고구마가 맛이 없어 그냥 두엇더니 물러지더라구요
그래서 얇게 채칼로 저며 바짝 말려서 가루로 만들어 두었어요 김치부침개에도 넣고 카레에도 넣고
어제는 짜장만들때 넣으니 걸죽해져 녹말물 안넣어도 되더라구요
밤에 보일러 틀고 하루밤 바닥에 널어노으니까 잘 마르더라구요