겨자씨가 어떤건가요? 겨자 가루 넣으면 안되겠죠?
그리고 통후추 1큰술인데요 제가쓰는 통후추는 갈아서만 나오게 되어있어서요
갈아서 넣으면 안되나요?
마지막으로요 옥수수전분요 감자전분넣으면 안되나요?아님 그냥 넣지않아도 될까요?
요리물음표
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급)카레피클 만들고 있는데요
quesera |
조회수 : 732 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-21 14:04:33
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아니카
'05.4.21 2:24 PM밀이 달린 뚜껑도 비틀면 열리지 않나요? 전체 뚜껑을 빼고 나서 통후추를 넣으심이 좋을 듯...
전분은요. 저도 없어서 감자전분 넣었어요. 한번은 그나마 감자전분도 똑 떨어져서 찹쌀가루를 넣기도 했답니다.
겨자 가루는 글쎄요. 근데 씨겨자와 겨자가루는 맛이 전혀 다르지 않나요? 씨겨자는 겨자맛에 더해서 약간 새콤달콤한 맛이 나거든요. 안해봐서 모르겠지만 그다지 권하고 싶진 않아요. 전, 생강즙 대신 생강가루는 넣어봤어요.
근데 이 세가지 중에서 통후추는 꼭 통으로 넣으세요.
그냥 후추와는 달라서 통후추는 갈아도 입자가 거칠거든요.
간혹 씹히면 기분-.- 나빠요.2. quesera
'05.4.21 2:39 PM음...통후추요...
이게 밀을 따로 사서 넣은게 아니라 생긴게 갈려나오게 되어있게끔 팔더라구요
아무리 비틀어도 열리지 않는데...음...
다준비해놨는데...잉...
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