쵸콜렛이 녹을까요?

[멋진걸]

쵸코칩쿠키를 만들려고 하는데요,재료상에서 판다는 쵸코칩 말구요,그냥 파는 걸로다 부셔서
쓰면 안될까요? 해보신분 계신가요?
쿠키 만든거 보면 안녹고 원형 그대로던데 뭔가 다른게 있을까요?
적은양에 비싸다던데 혹 가게서 파는것도 괜찮다면 그걸로 할까해서요.

그리고 일산에서 제과제빵 재료나 조리기구는 어디서 구입하시나요?
컨벡션 체험단 됐는데 겨우 믹스밖에....
저도 계량하고 섞고 이런거 함 해보고 싶네요.다양하게....
그중 애들이 좋아하는 쵸코칩 쿠키로다가.....먼저....

[yuni]

쵸코렛에 따라서는 녹더라고요.(부드러운 밀크 쵸코렛 머 어쩌고.. 이렇게 강조하는 종류는...)
그래도 녹아서 풀어 헤쳐지는게아니고 그 부근(?)에 돌아댕기니 넣어도 흉하지는 않습니다.
재료상은 덕양구는 모르겠고 일산구엔 주엽역 부근에 레이크타운 이라고 있어요.
그 지하에 얌 오프라인 매장이 있고 또 그 옆에 화이트인가? 이름은 정확하지 않지만
82쿡 회원님이 하시는 가게가 있습니다.
마두동 코만 1층에도 재료상이 있었는데 그건 없어졌어요.

[멋진걸]

그렇군요~감사합니다.

[김변태]

가나쵸콜릿안녹던데여^^