또 한가지..^^ 시금치 데치는 법이요~

[쿡쿡]

음....전기 찜기 같은건 없구요 양면팬은 있는데 그거 살때 방송에서 거기다 시금치를 데치는걸 본거 같기두 하구 ...기억이 가물 가물...아님 스텐으로된 그 부채처럼 쫙 펴지는거 있자나요..걸 집어넣구 솥에서?...것 두 아님 걍 물에 소금넣구 데치는게 날까요? 그리구 물 양하구 시간두 좀 알려주시와요.. 물이 끓을때 넣구 몇분 데쳐라...등등

[청순공주]

그냥 끓는물에 소금 조금넣구 데치시는게 더간편하실꺼예요~
물양은 보통냄비로 반정도?너무애매한가요?
(그냥 시금치양에따라 넣기때문에..)넣으시고 아주살짝데치셔야되요~(30초정도)
색이 선명한 초록색으로 변하면 건져서 찬물에 헹구시면 됩니당^^

[야난]

끓는 물에 데치는 것보다
삼중냄비에 물 없이 살짝 찌는게
영양소 파괴도 적어요. 시간은? 글쎄요. 감으로하는지라..
이렇게 저렇게 해 보다가 본인이 터득하는 것이 젤 정확하지 않을까요? ^.^;;;

[깐돌이네]

전자렌지에 양에따라 3~5분 돌리셔두 되는데여...
근데 찬물에 꼭 잘 헹구셔서 드셔요....
철분(?)이 많아서 우리몸에 요로결석을 만들수 있데요....
그래서 익힌 시금치는 꼭 물에 헹구어야 된데여...^^