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요리물음표

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끓이지 않고 만드는 장아찌 레시피요..

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-15 17:17:43
초보새댁인데요...

장아찌 만들려고 하는데

끓이지 않고 만드는 레시피 부탁함니다.

요리조리하고 키친토크 검색했지만

찾지 못하겠네요...
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '05.4.15 5:22 PM

    키친토크에 토마토님으로 검색해보세요.
    계속검색도 누르셔야 합니다.

  • 2. 아카시아향
    '05.4.15 6:08 PM

    82cook님...고마워요....

    이렇게 금방 찾아주시구요...

  • 3. K
    '05.4.16 6:36 PM

    깻잎짱아찌 할때 깻잎을 씻어서 그냥 하는건지 아니면 끊은물에 살짝
    데쳐서 하는건지 궁금하네요 혹시 아시는분계신가요

  • 4. 이슬담뿍
    '05.4.17 2:13 AM

    두가지로 다 합니다....데치는건 양념을 끓여서 그 물에 데쳐서 합니다.. 그렇게 해야 깻잎이 물을 덜 먹을 듯하네요.... 그냥 해도 아삭아삭한 맛에 맛있게 먹을 수 있겠죠?

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