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요리물음표

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쿠쿠로 갈비찜 해보신님 계신가요?

| 조회수 : 2,551 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-04-14 08:00:57
제가 가지고 있는 쿠쿠는 2004년 형인데요..

보쌈고기는 많이 삶아봤는데...꽤 좋더라고요^^

이번에 갈비찜을 좀 많이 해야 할일이 생겼는데..

커다란 곰솥에다가 갈비찜을 두번이나 했었는뎅...

두번다 실패를 했었거든요 ㅠㅠ 물조절 때문에요 ㅠㅠ 또한 양념이 너무 싱거워서 ㅠㅠ

가스불에서 쓰는 압력솥은 없고..오로지 쿠쿠 밖에 없거든요....

갈비찜 어떤가요..해보신님 계시면은 리플 부탁드려요...

아무래도 전기압력밥솥이니까...물은 그렇게 많이 안넣어도 되겠지요?

갈비찜초보자 에게 한수 가르쳐 주십시요(--)(__)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일지매
    '05.4.14 8:50 AM

    물은 거의 안 넣어요--몇 숟가락 정도. 야채에서 물이나서 나중에는 흥근 해진답니다.
    핏물 뺀 갈비 양념해서 재 놨다가 걍 밥솥에 야채랑 한 꺼번에 넣고 갈비찜을 눌러 놓으면 뼈에서 홀랑 벗겨지는 부드러운 고기를 맛보실 수 있을 거예요.

  • 2. 아름다운여인
    '05.4.14 12:37 PM

    넹 일지매님 답변 감사합니다^^

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