고기를 조금 넉넉히 사서 포장해서 얼렷다가 계속
먹는게 나을까여
아니면 조금씩 사서 바로 바로 먹는게 나을까요
여기분들 보면 냉동실에 고기를 보관하고 두고 두고
먹던데 왜 그렇게 하는가요
저흰 한번 먹을양만사서 먹고 남으면 냉동햇다가
다음에 먹는편이거든요
괜히 저두 몇번 따라해봣는데 고기가 맛이 떨어지더라구요
다른분들은 왜 그렇게 하는지 궁금하네요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고기사실때요..
스텐후라이팬 |
조회수 : 725 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-03 11:54:45
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'05.4.3 12:22 PM매번 나가서 장보기 힘들어서 그래요.
낼 아침 먹을 국이 떨어졌는데, 밤이 늦었거나 피곤하거나....뭐 그럴때가 많아서요.
전, 애들 재우고 집 정리하고 정신 들면 거의 밤 10시더라구요. 그래서, 항상 비축해놓고 살아요.2. 단순짱
'05.4.3 2:44 PM갑자기 두부김치가 먹고싶거나 김치찌게에 고기넣고 싶을때
꼭 필요해요..울 부부가 부엉이라 야밤에도 생각나면 한잔안주꺼리로 ...^^3. 별이야기
'05.4.3 6:16 PM고기는 물론 생고기가 맛있죠.
메뉴를 어느정도 정해놓고 한다해도
계획되지않은 메뉴를 할때도 있잖아요.
모든 재료는 냉동 보관할 때,
랲이나 비닐을 한 겹만 싸지말고
두 겹이상으로 싸서 보관하면 좋아요.
수분도 덜 나가고 냉동고안의 잡냄새도 덜 배어요.
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