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요리물음표

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베이킹 파우더와 드라이 이스트의 차이점이 뭔가요??

| 조회수 : 1,348 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-02 10:43:59
드라이 이스트를 베이킹 파우더 대신 사용해도 될까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. pjikmj
    '05.4.2 10:50 AM

    안됩니다.
    드라이이스트는 발효빵에 쓰이지요.
    베이킹파우더는 쿠키나 파운드 등에 쓰이구요, 발효과정이 없습니다.

  • 2. 쿠리스마스
    '05.4.2 10:55 AM

    그렇군요.. 저는 두개 똑같은건줄 알았어요..답변 감사드려요..

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