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요리물음표

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햄버거 패티만들때 쓰는 부위가무엇인가요?(돼지고기)

| 조회수 : 2,045 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-02 09:14:20
감기가 심하게걸리는바람에 밖에나가기가 여유치않아 홈플러스에서 인터넷주문하려는데
다짐육은 돼지고기 등심밖에 팔지를 않아서요ㅠ_ㅜ
등심으로 써도 맛이 괜찮을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Helen
    '05.4.2 9:43 AM

    Hamburger patty라면 돼지고기보단 쇠고기 갈은걸로 쓰지요..^^

  • 2. moonbeam
    '05.4.3 9:46 AM

    소고기만으로 만들면 좀 퍽퍽한 것 같아요.
    돼지고기와 소고기 반반씩 섞어 만들면 부드러워서 먹기가 좋은데 익힐때 좀 신경이 쓰이지요.
    등심으로 하시면 좋을 것 같네요.

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