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요리물음표

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[긴급] 약식에 대해서

| 조회수 : 728 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-04-01 16:00:41
저는 쿠쿠전기밥솥으로 약식을 할려는데...
어떻게 하는지 잘모르겠네요...
레시피 좀 올려주세요...

주말에 친정엄마 생신인데...
꼬맹이를 데리고 제가 만들수 있을지...
그래도 한번 시도 해볼려구요...

참~ 그냥 약식이 아니고 약식으로 케잌을 만들려고 하는데...
케잌 분량에 해당하는 레시피 부탁합니다...^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Eros
    '05.4.1 4:39 PM

    찹쌀 450그램 기준입니다
    양념장 -밤 15개, 대추 15개, 잣 2큰술, 흑설탕 100그램, 진간장 1큰술, 참기름 3큰술, 계피 1/2큰술, 소금 약간 물 250그램
    고명용 - 호박씨 약간, 꿀 약간

    찹쌀을 불립니다 고슬고슬하게 하실려면 2시간 반정도 불리시구요, 촉촉한걸 좋아하시면 4시간 이상 불려주세요 위의 양념장과 섞어서 취사 버튼 눌러줍니다
    뜨거울때 뒤집어서 식힌다음에 나누어서고명을 얹고 랩으로 포장해주면 되요
    이정도하면 15x15 사이즈 정도 되거든요 더많이 하실려면 레시피의 양을 늘려주세요
    맛있는 약식 해드세요

  • 2. 공부만이 살 길
    '05.4.1 4:43 PM

    꽃게님 레시피로 했는데 케익분량 나오던데요..

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