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요리물음표

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오징어 볶음 양념 소스좀 알려주세요..

| 조회수 : 1,206 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-01 13:50:02
검색을 했는데 못찾았어요..
밥도 볶아먹고 싶은데..
좋은소리 (msp1103)

주부입니다.잘부탁드립니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Eros
    '05.4.1 3:17 PM

    오징어 큰거 두마리양념 입니다
    고추가루 한큰술 고추장 한큰술 ,간장 (취향에 따라 한큰술이나 두큰술)
    마늘 반큰술, 생강즙약간, 소금약간 , 설탕 반큰술, 물엿 반큰술, 썰어놓은 대파 (쓸만큼 약간만),참기름 약간, 조미료약간 , 후추가루 약간, 양파 채썰어서 한개정도..
    더 맵게 드실려면 고추가루 약간더추가하시구요, 약간 단걸 좋아하시면 설탕 추가 입니다
    제가 해보니 한국음식이란게 딱히 레시피되로 되는건 아니더군요
    워낙 입맛도 천차 만별이고 식성도 가지가지라서요
    한번해보시고 맛보세요 ....여기에 추가로 떡국떡이나 콩나물, 양배추 이런거 넣어도 맛있는데요
    야채가 들어가면 양념더 추가인거 아시죠?

  • 2. 박미선
    '05.4.1 3:20 PM

    아이고...감사합니다...
    가끔 해먹는데 대충대충 해먹었더니
    맘먹고 할땐 꼭 헤매요...
    낼 맛있게 먹을께요..

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