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요리물음표

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꿀 카스테라 만들때요...

| 조회수 : 698 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-03-28 17:25:42
꿀 카스테라에 도전해 보려고 합니다.

그런데 식구들이 워낙 단것을 좋아하지 않아서...

레시피대로 하면 조금 달거 같은데..

설탕의 양을 좀 줄여도 될런지요.

레시피대로 만드는 것이 가장 안정적이겠지만...

달면은 손도 대지 않아서...파리바게트에서 파는 카스테라의 당도 정도인가요?

그 정도라면 조금 줄여야 할꺼 같은데...

답변 부탁드립니다.
maro (lovmagic)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. delion
    '05.3.28 9:39 PM

    파리바게트 카스테라를 안먹어봐서 모르겠지만...레시피대로 해도 별로 달지 않아요.
    꼭 줄이시겠다면 레시피에서 10% 정도 줄여보세요. 너무 많이 줄이시면 맛도 없고, 형태유지도 잘 안되니깐요.

  • 2. 하니하니
    '05.3.28 10:41 PM

    제가 며칠 전에 해봤는데요,생각보다 달지 않아요~^^

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