냉이된장찌개

[이지혜]

냉이로는 된장찌개 끓이면 안되는건가요?
달래가..냉이인줄알고 샀는데..ㅜㅜ앙~~~초보의 실수여!
아무래도 달래는 길고 파처럼생겨서..냉이를 샀는데...
ㅡㅡ달래가 된장찌개 끓이는건가봐요..
어제 맛나게 해먹는다고 냉이를 넣었는데..
약간 시큼한 맛이 있더라구요..
된장찌개 끓여먹으면 안되는건가요?

[요리사]

안 될거야없겠지만 냉이는 된장국을끌이는게 훨 맛나요
멸치다시내서 된장풀어 끌여보세요
음~구수하고 시원한 봄향을느끼실꺼에요
맛있게드세요^^

[소박한 밥상]

나보다 더 요리에 서툰 사람 드디어 발견
달래와 냉이를 구분 못하다니...얼레리 꼴레리=3 =3
오늘 나 위로 받은 날
어릴 때 시골에서 자라서 봄 되면 나물 캐봐서 구분은 됨

[rosawjd]

안될거 없어요. 저도 얼마전 된장찌개 끓이면서 넣었는데 향긋하고 좋았어요.
냉이된장찌개라는 요리명 원래 있는거 아닌가요?

[suk]

우리집 오늘 저녁메뉴가 바지락 넣은 냉이된장찌게인데.........

[뚜띠]

저두 냉이 넣고 많이 끓이는데..... 냉이도 맛있어요^^

[morihwa]

시판용 된장 사용한건 아닌가요?
집된장 아니고 시판용은 오래 끓이면 시큼해져요.

냉이나 달래 된장에 다 넣어도 됩니다.
달래는 다 끓인 뒤 나중에 넣는게 좋구요.

[초연]

저도 이마트에서 냉이 151원어치 사서 뚝배기에 포로로 끓였는데 맛나던걸요?
ㅋㅋ

[돼지용]

저는 된장찌개에 냉이 들어간 것을 최고로 칩니다.

[yuni]

cj다담에선 냉이 된장찌개라는 제품도 나옵니다.
집된장에 싫증난 우리 식구들 요새 그거 맛들여 날마다 해 먹어요. 흐흐흐...
(게으름의 극치 아닙니껴?? 된장찌개까지 사먹다니 아흑...).

[이지혜]

우히히히 ^^ 그렇군요....냉이사놓고 찌개끓여놓고 깜짝널랐었는데..
사실 저희엄마가 냉이된장찌개이런거 안끓여주셨었거든요..너무 막자랐네..ㅜㅜ
사먹어보지도 못했고...^^ 그래도 결혼했다고 제철음식먹는게 좋다고 봐서는..
함끓여먹었는데..ㅋㅋㅋ 다시금 꺼내어서 끓여먹어야 겠네요~^^
원래 그런맛인가봐요..못먹어봐서 그래요...넘 놀리지말아욤..ㅜㅜ
우히힣 이제 깨끗하게 씻어서(냉이확실하게 씻는거 알았음..우히히) 맛나게 먹을께요~
참...냉이된장찌개할때...그때 냉이도 데쳐야해야해요?
끝도없는....레시피없으면 아직 밥상이 완성되지 않는답니다.
우히히히^^ 여러분~ 즐건 새벽~이제 12시넘었꾼요~^^

[이지혜]

참 글고 저 집된장쓰는데...아....쌈장을 넣어서 약간 시큼했나...아님 냉이를 덜씻었나..ㅡㅡ
어찌했든....이제 다시한번 맛나게 끓여먹어볼께요~^^