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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

시원하게 콩나물국 끓이는 방법이 있으신분 알려주세요

| 조회수 : 1,492 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-03-21 08:08:53
저는 냄비를 달궈서 들기름 넣어
콩나물을 살짝 볶은뒤 물을 붇고 끓입니다
근데 이렇게 계속 끓여먹다보니까 질리게 되네요
북어콩나물은 그럭저럭 맛있게 되는데
콩나물만 넣고 끓이는 국은 영 맛이 안나네요
요리고수님들의 비법을 공개해주시와요
석봉이네 (zeronine1232003)

물맑고 공기좋은 충주에서 소소한 행복을 느끼며 살아갑니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '05.3.21 8:38 AM

    키친토크에서 jasmine님의 콩나물국 검색해 보세요.

  • 2. morihwa
    '05.3.21 11:50 AM

    멸치육수에 매콤한 신김치 송송썰어 넣고 끓이는게 얼큰하면서 시원하고 개운해요

  • 3. 퐁퐁솟는샘
    '05.3.21 11:23 PM

    모리화님 문소녀님 감사합니다
    신김치나 된장국에 끓이는건 알고 있었지만
    멸치육수로 끓이는 방법을 몰랐거든요

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