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요리물음표

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부시맨 브래드에 대해

| 조회수 : 640 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-17 18:38:42
빵을 처음 만드는 초보인데요,부시맨빵을 만들었는데,
겉은 엄청 단단하고,속은 풀빵인거예요.
레시피는 잘지켰는데,ㅠㅠ
고수님들,이유를 알고 싶어요......
반죽은 제빵기가 없어서 손으로 했구요.
도대체 뭐가 문제 일까요?
에헤이 (pasy22)

그릇을 몹시 사랑하는 사람입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유산균
    '05.3.17 8:02 PM

    온도가 높아 겉만 탄것 같은데요.. 풀빵같다건 덜 익은거든요

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