돌잔치!! 도와주세요...

[김은정]

다음달이면 제 딸이 예린이가 벌써 돌이 되네요...

작년 임신해서 남편따라 이곳 독일하고도 좀 시골동네로 와서
그동안 맘대로 임덧도 못해보고(누울자릴보고 누우라고 했다고.... 남편한테 뭐 먹고싶다고 얘기해봤자 해줄 위인도 아니고,,,, 그렇다고 마땅히 살곳도 없고해서... ㅜㅜ)  
먹고싶은것도 잘 못먹어... 이곳에서 눈팅으로 침만 흘리곤 했네요....
먹고 싶은걸 못먹으면 눈 찢어진 애가 나온다고 해서 걱정했는데 다행히 큰눈이 나와줘서 고마워요.... ㅎㅎ

다른게 아니고 다음달에 돌이 되는데 한국에서처럼은 못해줘도
작게나마 파티를 해줄려고 하는데.... 사실 좀 엄두가 안나네요...
(지금 생각에는 한 30~40분 정도 초대할까 생각하고는 있어요)
워낙에 음식솜씨도 없는데다가 2인분만 넘어가면 양하고 맛이 조절이 안되서리...

그래서 고수들의 조언을 듣고자 이렇게 도움을 청하네요.... ^^;;

일단은 그릴을 하려고 하는데요.. 여기는 보통 삼겹을 많이 하는데... 그냥 굽는것 보다는 양념을 하는게 좋을것 같은데 ... 어떤 양념이 좋을지요?

샐러드는 어떤 드레싱이 좋을지....

또 시간이 덜들면서.... 조리법이 다소 간단하면서 푸짐하고.... 뭐 그런것 좀 추천해주세요....
(오븐에서 하는 요리들이 좀 폼나고 쉬울것 같긴한데.... 뭐 딱히 생각나는게 없네요... ㅜㅜ)

몇가지를 준비해야 좋을지....

또 갑자기 머리가 무거워 지려고 하네요..... ㅜㅜ   걱정걱정~~

노하우 좀 알려주세요.... ^^

[김혜경]

1. 삼겹살은 그냥 구우시는게 나을 것 같아요..파무침같은 곁들이 채소반찬 만드시구요..

2.샐러드 드레싱은 포도씨오일에 과일과 양파를 넣어 가는 드레싱이 맛있어요..

3. 삼겹살 구울 때 버섯 류 같이 구우시면 될 것 같구요, 잡채같은 거 하시면 어떨까요?

[김은정]

네.. 잡채를 하면 좋을것 같구..^^;;
드레싱도 미리 연습해 봐야 겠네요....
그냥 가지수는 적더라도 잡채같이 양으로 승부할 수 있는 걸 몇가지만 준비해야 겠어요...
좀더 연구해 봐야 할것 같네요..... 선생님~~! 감사합니다....