82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

수국..수국차..설탕대용?

| 조회수 : 1,348 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-02-25 00:05:54
저밑의 JLO님 칼로리없는설탕소개해주셔서 생각났는데요.
한살림 물품 중 수국차란 것도 비당질이면서 설탕의 몇백배 단맛이 난다고 설명하던데
그래서 당뇨환자 설탕대용이라고요..
그것도 괜찮지 않을까요?
잎을 우러내야되서 물기없는거 요리에는 적당하지 않을것도 같고
특이한 향이 없을까 하는 우려도 있고..
암튼 제가 먹어보진 않았지만
회원님들 중 아시는 분 리플 달아주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금단지
    '05.2.25 12:41 AM

    약간의 향은 있습니다. 녹차도 녹차향이 있듯이...
    우린 색도 녹차와 비슷하지만 붉그스레한 색이 더 도는것 같아요.
    달기는 정말 단데 설탕 단 맛과는 다릅니다.
    전 마실때마다 한약재에서 쓰는 감초같은 생각이 들더군요. 깔끔한 차맛을 원하시는 분에게는 비추!
    요리에도 적합하지 않을것 같아요. 확실히 설탕과는 다른 맛이라...

  • 2. 미미
    '05.2.25 12:45 AM

    이걸 이슬차라고도 하나요?
    백화점에서는 비싸게 팔던데,아이들이 먹어도 되나요?
    집중력에 좋다던데...

  • 3. 소금단지
    '05.2.25 1:00 AM

    이슬차로 주로 알려져 있어요. 100% 자연식품이니까 아이들 먹어도 별 상관은 없을것 같은데...
    헌데 아이들이 차를 잘 마셔줄지... 감초 단맛과 비슷하거든요.
    전 집중력 향상 효과는 못 봤어요. ^^

  • 4. 진주
    '05.2.25 10:35 PM

    먹어보고 싶지만..사진 않겠어요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
13250 머핀틀에 머핀을 구을때요... 4 박수경 2005.02.25 626 0
13249 소보루 위에 올리는 거랑.. 2 우의정 2005.02.25 762 0
13248 디종 머스터드와 마늘 샤프란 2 꼬금아 2005.02.25 755 0
13247 루이보스티요 아기 먹이려면 8 아이스라떼 2005.02.25 1,034 0
13246 기침에 좋은 도라지청 장복하면 안된데요. 5 날마다행복 2005.02.25 55,969 6
13245 에스프레소..다들 잘드시고 계세요? 10 kettle 2005.02.25 1,091 0
13244 케잌시트는 어디서 사나요? 2 민서맘 2005.02.25 822 0
13243 아이들 간식... 어떤게 좋을까???? 4 vincent 2005.02.25 934 0
13242 오븐으로 식빵 구울수 있나요? 4 수진맘 2005.02.25 1,733 0
13241 1000원짜리 샌드위치 소스요.. 신짱구 2005.02.25 1,168 9
13240 장조림할때.. 3 요리초보 2005.02.25 880 1
13239 머랭만들때요.. 7 maro 2005.02.25 969 0
13238 약식 쿠킹호일컵에 담을 때요. 4 스머팻 2005.02.25 1,463 0
13237 모카생크림, 집에서 만들수 있나요? 3 초보쿡 2005.02.25 888 9
13236 케익 만들때 위에 데코로 뿌리는 눈 같은 가루.... 5 vincent 2005.02.25 3,311 9
13235 오디 3 고창연 2005.02.25 863 1
13234 양장피에 대하여...^^ 6 Helen 2005.02.25 2,336 1
13233 제과 실기시험 품목 그룹지도 하는곳 없나요? 수야 2005.02.25 583 36
13232 아욱 손질법 좀..... 1 언제나봄날 2005.02.25 7,742 5
13231 바닐린? 2 웰빙 2005.02.24 1,818 0
13230 수국..수국차..설탕대용? 4 진주 2005.02.25 1,348 1
13229 빵이나 뜨거운 음식에 감미료? 1 3ysmom 2005.02.24 714 23
13228 아보카도요~ 8 marie1 2005.02.24 875 1
13227 호두파이할때요...(급해요~~~) 2 요리퀸 2005.02.24 817 6
13226 양갱틀이요.. 3 둥둥이 2005.02.24 697 0