이런 질문, 죄송해요.
하지만 궁금해서 참을 수가 없어요.
김치찜과 김치찌개와 맛에서 뭐가 다른가요?
아니 뭐가 달라야하나요?
어제 해봤는데 그냥 제 입에는 국물없는 김치찌게맛이었어요 ㅠ.ㅠ
제가 뭘 잘못했을까요?
자스민님 레시피대로 했는데...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김치찜, 질문이 있어서요.
주니맘 |
조회수 : 1,155 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-02-17 11:58:26
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.2.17 12:19 PM김치를 푹 물르게 하면 찌게에 돼지고기 넣은거랑 많이 차이 없을꺼예요.
전 김치찜의 방식이 다른데....
김치가 좀 아삭거리게 하거든요.
볶음과 찜의 중간 처럼....
김치찜 유행해도 물렁거리는것 싫고,,^^2. 마키
'05.2.17 2:25 PM저는요..센불에 확 올렸다가 약한불로 조리하기를 먹기전에 3번정도 해요..
저녁에 먹을꺼면 점심때쯤 만들어서 저녁먹기전까지 그렇게 조리해요..
그리고 김치가 맛있어야지 어떤 김치요리를 해도 맛있는듯..3. 주니맘
'05.2.17 3:04 PM이영희님, 마키님 감사해요.
그러니까 김치찌게와 맛에서 그다지 차이는 없군요.
국물없이 김치만 먹으니까
밀린 김치가 많이 있을때 좋겠군요.
정말 고마워요...
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