신랑이 떡을 워낙 좋아해서,.. 평소에 떡볶이. 떡국을 많이 해먹는데요.. 이 사람이 떡볶음을 해달라고 하네요
어떻게 하는지 비법을 전수해 주시면 무척 감사하겠습니다
부탁드립니다~!!! ^**^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
떡볶음 어떻게 하나요?
김미정 |
조회수 : 828 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-02-12 12:22:05
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 떡볶음 어떻게 하나요?.. 3 2005-02-12
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자
'05.2.12 12:48 PM궁중떡볶이 말씀하시는거죠? 전 나물이 레시피 쓰는데요 맛 괜찮아요...
표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1/2개), 붉은고추(1개), 당근, 대파는 채 썰어 두고,
떡(2줌)은 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 물기 빼두고,
양념장은 진간장(3), 설탕(1.5), 다진 마늘(0.5) 섞어 준비해두고.
식용유(1.5) 두르고 대파를 넣어 볶아 향을 내고..
양파, 당근, 표고버섯, 붉은 고추, 피망 순으로 넣어 볶아주고.. ^^
떡(2줌) 넣고 양념장 부어 볶다가 참기름(0.5), 후춧가루, 깨 뿌리고 마무리.. ^^
가서 퍼왔어요~~2. 감자
'05.2.12 12:49 PM참!! 쇠고기 있으시면...불고기감으로 썰어서 불고기양념해서 같이 넣어주면 더욱 맛있어요...
전 양념생략하고..맛술후추로 밑간만해서 넣을때도 있는데 그것두 괜찮아요...3. 이유진
'05.2.12 11:18 PM당면도 삶아서 같이 넣으시면 맛나요~ ^^
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