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요리물음표

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제사상에 올릴 튀김,전을 미리 준비해도 될까요?

| 조회수 : 1,335 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-02-04 09:29:17
시댁이 전라도라 설 전날 밤에 상을 차립니다.
이번 주 토요일이나 일요일에 튀김이나 전을 미리 해 놓고 가지고 가도 될까요?
미리 만들어서 어디다 보관하는 게 좋을지,,
또 여기서 시댁까지 5시간쯤 걸리는데 이동중에도 괜찮을지요?
좋은 방법 있으시면 Tip좀 주세요^^

참. 전은 해물전(냉동된 것), 동태전
튀김은 오징어와 새우튀김 생각중이예요.
이정도면 되겠죠?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리사벳
    '05.2.4 9:45 AM

    어차피 다시 데우고 튀겨야 할텐데 괜찮을거 같은데요.
    차에서도 뒤 트렁크 안에 넣으면 상하지 않을거고...

    단 다시 한번 가열해야 하니까 너무 노릇하게 만들어버리면
    안되겠죠?

  • 2. MIK
    '05.2.4 11:47 AM

    저도 시댁이 전라도인데
    항상 산적은 꼬치에 끼어서만 가져가고요
    다른건 대충 밑손질을 해서 밀폐통에 넣어가요
    시댁가서 잽싸게 부치는게 낫더라고요

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