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요리물음표

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신 고들빼기 김치 처치법좀..

| 조회수 : 3,939 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-01-22 23:22:31
시모가 주신 김치가 넘 시어서 어찌 다 먹어야 될지..
김치찌개는 맛없을것 같거든요.,
혹 아시나요?
진주 (ji8683)

육아로 집에 들어앉은 주부입니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산나
    '05.1.23 12:59 AM

    저도 고들빼기 익은게 많이 있었는데
    잘게 종종 썰어서 참기름 듬뿍 넣고 비벼서 먹었어요.
    것두 나름대로 독특한 맛이 있더라구요.
    애들은 계란 하나 구워서 얹어줬더만 맛있다고 그러더군요..
    빨리 밥 달라고 할때 비빔밥으로 다 처리했어요.

  • 2. jasmine
    '05.1.23 11:27 AM

    * 양념 좀 털어낸 후, 큰 냄비나 팬에
    * 국물 멸치 바닥에 깔고 고들배기 올리고 들기름 좀 두른 후,
    * 약불에 1시간쯤 두세요....김치 지짐처럼.....

  • 3. 진주
    '05.1.23 3:39 PM

    쟈스민님 고들빼기 좋아한다 해서 답변 주실 줄 알았어요. 해볼께요. 감사합니다. 산나님도 고마워요

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