시래기 만드는 법 알려주세요.
케이시 |
조회수 : 1,998 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-01-08 12:02:42
87412
이러지도 저러지도 못하고 있는 통배추가 많아서 시래기로 만들어 볼까 하는데
삶아서 말리는건지. 말려서 삶는건지.도통 모르겠네요...
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.1.8 1:07 PM
일단, 삶으세요. 삶아서 먹을만큼 냉동시키면 됩니다.
말리는 건, 예전에 냉동실이 없어서, 그렇게 한거라고 하네요.
말려서 보관하면, 나중에 다시 불리는 과정이 필요합니다.
-
'05.1.11 3:01 AM
삶아서 물기를 꼭짠후에 먹을양만큼 나눠서 길게 펴서 (대파맹크로) 비닐로 둘둘말아 냉동실에 넣어두세요.. 정리짱. 먹기짱..썰기좋아염~
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