안녕하세요? ^^
결혼하고 첨으로 사골국을 끓였는데.. 오래 먹으니 질리네요..
사골국물을 응용한 요리가 먼지좀 알려주세요!
검색해보니 김치찌개도 맛난다고 하던데.... 그럼 돼지고기 넣을 필요는 없겠네요? TT
얼른얼른 국물 먹어야 하는데.. 아직도 뒷베란다에 큰 들통으로 한통반이 남았다는... 흑흑흑!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사골국으로 다른 요리 가능할까요?
이삭이 |
조회수 : 5,520 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-01-05 02:30:47
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. J
'05.1.5 2:34 AM500밀리짜리 우유팩에다가 담아서 냉동실에 얼려 두세요. 갑자기 육수가 필요하거나 찌개끓일 때에 요긴하게 쓰인답니다. 들통에 든 거 처치할 생각하면 부답스러우시죠? 근데 조금씩 얼려두면 든든해요~
2. jinghshu
'05.1.5 4:07 AM떡국육수로 사용하세요..망에 앙파,대파,무 넣고 푹 끓이시면 사골국물이 질리지 않고 정말 시원하고 맛있답니다..이정섭 아저씨 책보고 떡국육수는 항상 그렇게 하거든요...
3. 딩동
'05.1.5 7:52 AM사골 칼국수도 맛있을 거 같은데요
4. 로즈
'05.1.5 9:22 AM부대찌개, 만두국, 떡국, 칼국수, 우거지국.......
이게 제가 사골육수로 해먹은 것들이네여.^^;5. 랄랄라
'05.1.5 10:39 AM육개장 끓여도 맛나요.. 엔지니어66님의 간단육개장 끓이기 참고해보세요..
6. 레지나
'05.1.5 10:44 AM육개장 추천이요...
7. 선화공주
'05.1.5 11:14 AM잘 얼려두셨다가....구정에...사골떡국끊이시면 맛있으시겠네요..^^
8. Terry
'05.1.5 1:16 PM우거지국 끓이실 때 선지도 조금 넣으면 더 맛있죠.
부대찌개 하실 땐 조금 물을 더 섞어 농도를 묽게 하시구요... 넘 진하면 나중에 정말 거북하거든요.9. 헤스티아
'05.1.5 1:24 PM거의 모든 국에 멸치육수대신 사용하시면 진국입니다...
10. 이삭이
'05.1.5 10:02 PM아~ 아~ ^^
좋은 정보 감사합니다. 역쉬 82cook이 있어 얼마나 든든하고 좋은지 몰라요~
저녁에 사골국을 넣은 김치찌개 했는데... 맛좋네요~ ^^
담엔 육개장 꼭 해볼래요~ 감사합니다.^^
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