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요리물음표

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통밀가루라 함은..

| 조회수 : 573 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-03 23:28:47
바나나 머핀 만들기에서 통밀가루라 함은 뭘 말씀하시는 건지..
여긴 호준데여..
여긴 밀가루가 그냥 밀가루랑  self-rising 밀가루 밖에 없걸랑요..
통 밀가루라 함은.....
whole의 뜻인가여?
제가 뭘 좀 몰라서....ㅋㅋㅋ 여쭤보네여...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이론의 여왕
    '05.1.4 12:20 AM

    whole wheat flour요.

  • 2. moonbeam
    '05.1.4 12:12 PM

    그냥 밀가루 (all- purpose flour)을 쓰셔도 되지 않을까 싶은데.
    보통 바나나 머핀에서는 통밀가루보다는 보통 밀가루를 더 많이 쓰는 것 같아요.
    아마 건강식으로 특별하게 만드는 것이 아니라면...

  • 3.
    '05.1.5 8:19 PM

    감사 합니다~
    참고 할께여..

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