울신랑 딱 시엄니 식성 닮아서리 무른 나물류들 너무 좋아하는거 있죠?
근데 내가 하면 왜 글케 맛이 엄는지....
무나물 호박등 어케 볶아야 맛있나여?
요리물음표
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무른나물요리 어케해야 맛있나요?
하늘호수 |
조회수 : 537 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-12-21 19:44:08
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤르미온느
'04.12.21 8:17 PM혹시 묵나물 말씀하시는거면, 비밀의 손맛에 있는겁니다...^^
아니면,,,죄송^^;;
http://www.82cook.com/zb41/view.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...2. yuni
'04.12.21 8:55 PM82쿡의 최고상궁 jasmine님의 나물이 있죠. *^^*
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=7&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o... ☜찾아보세요.3. 이영희
'04.12.22 8:28 AM무나물은 꼭 채썰어 냄비에 앉힌다음 식용류를 듬뿍 넣어야해요.
그래서 서걱 거리지않으면서 보들보들한 맛을 주거든요.
한소금 익으면 그때 양념 하시구요.
호박은 잘 불려야 맛있죠.
꼭 밑간을 하세요.
단 간은 하지 말고요.
밑간을 하면 먹을때 더 맛있는데 간까지 하면 부드럽게 볶아지지않아서요.
볶다가 나중에 충분히 볶아진뒤 간하시면 되요.4. 메리크리스마스
'04.12.23 5:01 PM감사합니다. 꾸벅^^
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