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요리물음표

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제빵기에 만든 "반죽" 보관은....

| 조회수 : 1,251 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-14 18:37:13
안녕하세요? 저희 집에 제빵기가 있어서 반죽코스만 사용하는데요.
오늘 식빵믹스를 사서 반죽을 하고 오븐 토스트기에 간단한 빵을 굽고 나서 반죽이 남았거든요.
남은 반죽을 냉장고에 넣어서 보관해도 되나요?
아님 믹스는 냉장 보관이 안될까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '04.12.14 7:26 PM

    남은것 냉동 보관하여야 되나 양이 얼마 되지 않으니 호떡 만들어 보세요.

    제빵기 반죽으로 호떡하면 빵도 부드럽고 맛있거든요.
    호떡속은 흑설탕에 녹말 조금넣고 견과류 다져서 넣으면 더 앗있어요.

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