30개월아이 위한 고기로 하는 요리법 좀 전수해주세요~

[이뿌지오~]

아이가 고기를 너무 안먹고 저도 안먹으니까, 안해주고 하다보니...안되겠기에...이렇게 도움 구해요

30개월쯤 아인데요..닭고기, 소고기,돼지고기..등등..질기면 다 뱉어 버리거든요.

안질기고 맵지도 않으면서 맛있게 먹을수 있는 여러가지 방법들 좀 알려주세요...

닭고기도 백숙이나 삼계탕, 소고기는 소고기국, 돼지고기는 장조림,삼겹살..정도이니까요..

이런 종류 말고, 좀 더 다양한 요리방법을 고수님들에게 전수 받고 싶은데요..

교육방송 프로를 보니 , 한창 성장기 아이들 하루 세끼중 두끼를 고기를 먹여야 한다네요..

요즘 웰빙이고, 채식주의라고 해서, 아이들에게도 고기를 많이 안먹이는 추세이더라구요..인터뷰를 보아도..

그런데 그러면, 아이의 성장에 문제가 생길소지가 많다구요..

빈형이니, 철분 부족이니...

저희 아이가 철분이 좀 부족하다는 말을 예전에 병원에서 들었는데요..

그래서 이 프로보고 좀 충격을....-_-;;

선배맘들께 도움좀 구할께요..

고기요리에 대해서는 응용할만한 능력이 없거든요..

좀 알려주세요.....-_- _ _

[달님안녕?]

저희 아이 27개월인데,
저도 별로 고기 이용한 음식이 다양하질 않네요.
그나마 소고기 들어간 국(무우국 미역국 감자국...) 끓이거나 불고기, 족발(이거는 사다가) 줄때도
아직도 항상 가위로 잘게 잘라서 줘요.
잘게 자르지 않으면 다 뱉어내거든요.
저도 밥 먹이는거, 밥 해주는거 아주 힘듭니다...
쓰고 보니 별 도움 안되는 얘기... - -;

[ice]

고기를 갈아서 야채나 두부 섞어서..동그랑땡을 만들어 주시면 어떠실지.... ^^;;

[현석마미]

저희 아이도 고기 질기면 다 뱉아 버렸는데..
이제는 질긴 고기도 질겅질겅 잘 씹어 먹어요..^^
소고기 같은 건 갈아서 불고기양념장해서 볶으신 다음 한 번 먹을 분량으로 냉동해 놓으세요..
그럼 밥 볶아 먹을 때도 넣으시고 콩나물 국 같은거에 넣으셔서 같이 먹이시면 잘 먹을거예요..
그리고 두부 많이 먹이세요..
두부에도 단백질이랑 칼슘(생각보다 많이 들어 있어요..^^)이 많이 들어있거든요..
삼계탕 같은것도 하셔서 다리같은 말랑 한 닭고기는 그냥 먹이시고..
가슴살 같은 건 잘게 짖어서 국물이랑 같이 냉동해두셨다가 나중에 밥에 말아줘도 잘 먹더라구요..
닭죽처럼 묽게하면...
돼지고기는 잘 안 먹는 편인데...삼겹살은 그래도 먹기에..그건 잘라서 먹여요..
생선은 흰살생선 잘게썰고, 양파, 당근은 쵸퍼로 다져서 계란이랑 부침가루 섞어서 작게 부침해줬더니 잘 먹더라구요..
것도 한 번에 좀 많이 만들어서 먹을 만큼...냉동이죠...^^
한 번 손대기가 귀찮아서 그런데...미리 좀 준비해서 얼려두니 반찬 없을 때 좋더라구요...
저희 아들은 30개월쯤에 제일 좋아했던 반찬이 두부구이랑 계란이었답니다.. ^^

[승맘]

소고기를 갈아놓은거 사다가 전 그냥 간장에 졸여놨다가 밥이랑 비벼주고 떡국에 올려주고, 김밥속에 넣어주고 여러가지 음식에다 다 넣습니다. 정말 질기면 밥 먹는동안 내내 씹기만 하다가 삼키지도 못하고 밥도 못 먹고 해서요.
닭도 슬로우쿠커에 넣어 삶아서 찢어주고 국물에밥 넣어 끄려주고, 삼겹살은 그냥 잘게 썰어주고,,,,
뽁아놓은 소고기 여러가지 활용도가 놓아요

[IamChris]

우리 아기도 고기는 잘 안먹고 생선 종류로 좋아하거든요.
한번은 샤브샤브용으로 쇠고기를 사다가 해줬는데 얇아서 그런지 정말 잘 먹더군요.
그 방법도 있어요. 양념은 불고기양념 혹은 샤브샤브 국물 처럼 내서 살짝 익혀주면...