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요리물음표

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쫄면 어디꺼 쓰세요?

| 조회수 : 637 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-06 11:46:47
예전에 2번 사본거 다 실패했거든요.
그냥 천5백~2천원짜리 정도였던거 같은데..

익히면 냄새도 좀 나고 냄새뿐만 아니라..
고무줄을 씹는느낌..(끊기지도 않고..--)

어떤 쫄면을 사면 될가요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '04.12.6 1:31 PM - 삭제된댓글

    쫄면의 특성이 물 소다 향이 강하단 거죠
    어느 상표냐가 중요한게 아니구요
    삶은뒤 흐르는 물로 고루 비벼 여러번 헹궈주심이 중요 합니다.

    면발의 질기고 부드러움은 삶는 시간을 조절 하시구요.

  • 2. 승연맘
    '04.12.6 2:37 PM

    그냥...오뚜기 생쫄면 사다 드세요. 그렇게 비싸지도 않고 들어있는 양념장도 맛있답니다.

  • 3. 고구마사랑
    '04.12.7 8:44 AM

    오!!! 김흥임님 글쿤여~~~~~ 감사합니다~~
    전 한번만 헹궜었어요..-0-;;;;

    승연맘님도 감사합니다. 생쫄면이란것도 있군요~

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