82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

상온에서 오래된 김~???

| 조회수 : 10,335 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-05 14:17:23
미처 냉동고에 넣지 못하고 보관한 오래된 지주김..
색은 붉은색으로 변했어요..ㅠㅠ
냄새도 오래된 냄새가 나고요~!!!
어찌해야 하오리까?
김부곽을 할려고 했었는데..
버릴려고 하니깐 너무 아까운데..
그래도 버려야 하겠죠?
살림 고수님들의 많은 조언을 구합니다..
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '04.12.5 4:54 PM

    후라이팬 달궈서 잘 구우세요..잘 구우니까 보라색이 구운김 색으로 변하던데.. 아무것도 바르지 말구요..
    2장씩 앞뒤로,, 혹은 2장..보태기1장=3장,,4장..(뭔소리???)...한장씩 보태가면서 굽는다는 뜻..
    구워서 크린백에 넣어서 마구 부숴 줍니다.. 냉동실 보관 합니다..
    떡국 고명에 얹고,, 우동,, 김치볶음밥.. 해물탕이나 샤브샤브 후에 볶음밥 해 먹을때 쓰세요..

  • 2. 맹순이
    '04.12.5 5:27 PM

    네...그렇게 구워서 마구마구 부순뒤 맛간장에 참기름넣고 파 마늘 깨소금 양념에 무치면 별미입니다.
    아무리 많은 김도 금방 없어집니다.
    워낙 김이 많이 들거든요.
    반드시 먹을만큼만 만드시고 또 만들어 드세요.

  • 3. fish
    '04.12.5 5:36 PM

    김국 끓이면 그런데로 먹을만 하던데요. (냉동고에서도 오래두면 변하더라구요.)
    다시마 멸치다시물에 김 살짝 구워서 부숴넣고 국간장으로 간하고 마늘넣고 줄달걀 치면 간단해요.
    전 가끔 굴도 넣는데... 그것도 맛나구요.

  • 4. 맹순이
    '04.12.5 5:40 PM

    부각 오래된김으로 만들면 못먹어요. 하지 마세요.
    제가 위에 말한 김무침 강추!!

  • 5. 이영희
    '04.12.5 7:26 PM

    정말 무얼해도 맛 보장 못함....
    쓰레기통 으로 직행할것.

  • 6. sm1000
    '04.12.5 9:57 PM

    ㅋㅋㅋ.... 심한 보라색은 아무래도 쓰레기통이 낫긴..

  • 7. 아우여우Vm~~
    '04.12.5 10:13 PM

    sm1000님, 맹순이님, fish님, 이영희님 다들 감사합니다..
    (- -) (_ _) (- -)
    지주김..재탄생을 위해서..
    열심히 굽고 무치고 끓이면 되네요..
    담에도 이런 문제 생기면 부탁할께요~^*^

  • 8. 허브러버
    '04.12.6 7:26 AM

    저두 김무침 강추!
    김무침 맛있겠다.......
    우리집엔 왜 오래된 김이 없는거지? ㅠㅠ

  • 9. 아우여우Vm~~
    '04.12.6 1:20 PM

    허브러버님 부산이신가요?
    그럼 제가 좀 드릴 수도 있어요..
    지주김 한축(?)을 샀었는데..
    겨우 몇장만 구워 먹었거던요..

  • 10. 노미미
    '04.12.6 1:24 PM

    저희 엄마도 김무침해주시는데 정말 맛있어요^^
    맹순이님 김무치 ㅁ화이링~~~!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 965 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,112 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,650 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,726 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,146 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,665 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,223 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,908 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,155 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,489 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,515 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,698 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,474 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,096 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,484 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,637 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,827 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,469 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,977 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,881 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,905 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,917 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,137 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,200 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,789 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>