요리물음표
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다싯물 만드는거에 대해..
요리퀸 |
조회수 : 1,039 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-12-04 22:21:16
제 다싯물 만드는법은요...
통에 멸치.. 다시마... 표고.. 이렇게 세가지를 넣고 찬물 부어서 냉장고에 넣어놨다가 국물요리에 그냥 부어서 사용하거든요...
그런데 어떤분들은 끓여서 사용하시는것 같은데요...
어떤게 더 좋을까요???
여러분은 어떻게 하세요?
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