82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

동치미국물에...

| 조회수 : 615 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-18 09:26:58
동치미담근 지 1주일 됐어요.
오늘 항아리 두껑을 열어보니 하얀 것(이름 잘 모르겠음)이 조금 끼었네요.
어떻게 해야 하나요?
꼭 알려주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레몬트리
    '04.11.18 10:10 PM

    실온보관 하셨나보네요,.
    냉장보관이 아니면..그게 원래..그렇게 되거든요'
    걷어내고 드시는 수 밖에..다른 방법이 없지 않겠어요?

    옛날 어머님들이 하시던것대로 한다면..물이 생수라서..그렇고..간을 짜게 하시고..
    소주를 약간 붓거나..대나무 잎파리들을 위에 얹어 놓으셨는데..
    대잎도 덜끼긴 하더라구요.
    레이디님이..그렇게 대량으로 하셨을리는 없고..
    냉장고에 집어 넣으세요.

  • 2. 램프레이디
    '04.11.19 9:56 AM

    감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
11058 새우가... 1 하늘이 2004.11.18 541 4
11057 라이스페이퍼 사용법 좀... 4 종다리 2004.11.18 2,635 0
11056 매실원액 만들라고 설탕에 담가둔지 5개월이 되었는데요.. 2 노랑감귤 2004.11.18 703 0
11055 돈가스 만들때여???? 1 강현주 2004.11.18 667 2
11054 늙은호박 껍질까는 방법좀... 9 mijin kim 2004.11.18 5,306 7
11053 뿡뿡이모양 케잌 만드는 법 아시는 분 김병조 2004.11.18 561 6
11052 계란 후라이 맛있게 하는 방법 알려주셔요. 3 코스모스 2004.11.18 1,216 2
11051 아몬드 쿠키 레시피 좀 알려주세요~ 1 단아 2004.11.18 842 6
11050 카레에 넣는 고기는 어느 부위로 해야하나요? 6 강태옥 2004.11.18 7,923 0
11049 발모,탈모에 좋다는 검은콩,검은깨.. 어떻게 먹어야 하나요? 6 삥홍차 2004.11.18 1,954 0
11048 요구르트케잌 질문입니다...ㅠㅠ 1 한지영 2004.11.18 592 0
11047 후라이팬에 기름 두를 때 어떻게 하셔요? 4 김옥남 2004.11.18 2,401 18
11046 챙피한데요.... 5 sick_chik 2004.11.18 990 0
11045 찹쌀가루 씻어서 냉동해도 되나요? 3 woogi 2004.11.18 786 0
11044 멸치다시육수 보관방법은요? 49 팡세 2004.11.18 5,199 0
11043 유자잼 해보신분? 3 misty 2004.11.18 698 1
11042 계란 모양내는 것??????? 2 곰탱이 2004.11.18 737 1
11041 생태 궁금한데요.. 2 젤리 2004.11.18 558 0
11040 동치미국물에... 2 램프레이디 2004.11.18 615 0
11039 유자차를 처음 만들면서 생긴 궁금증 4 김병조 2004.11.18 1,233 33
11038 그럼무방부제 우리밀가루도 상온에 보관하면 안되남요? 5 진주 2004.11.18 677 1
11037 쌀가루 실온에 두면 상하나요? 4 채은맘 2004.11.18 2,994 1
11036 고구마칲 구울때요~ 2 헤라 2004.11.17 1,100 0
11035 새조개 회 보관 방법 좀 알려주세요. 1 보석상자 2004.11.17 4,531 1
11034 피자 바게뜨 너무 궁금해요. 5 박해경 2004.11.17 1,147 1