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요리물음표

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계란찜 만들 때요..

| 조회수 : 819 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-10 08:13:54
칭쉬에도 그렇고,쟈스민님이 올리신 거에도 그렇구..
랩을 씌우고,약불로 10분정도 하면 된다고 하셨는데,전 이상하게 그렇게 하는데 물이 많이 생겨요.
첨 뜰 때는 괜찮은데,조금 먹다보면 물이 나오거든요.
물을 너무 많이 넣어서 그런건가요?
아니면,불과 시간조절이 잘못 돼서 그런건가요?
다 먹을 때까지 깔끔하고 맛있는 계란찜을 먹고 싶어요.
비법을 알려주시와요~~~^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. heartist
    '04.11.10 10:25 AM

    물 양을 줄이시면 될거 같은데요

  • 2. 핑구
    '04.11.10 11:56 AM

    저도 어제 저녁에 울 신랑하고 계란찜 한컵씩 해서 먹었거든요..
    자스민님표.. 달걀찜.. 물을 전 계란껍질로 달걀 1개에 2개씩 부었는데.. 딱 좋았어요..
    물 양을 조절 하시면,, 될거 같은데요.. 다시 한번 시도해보세요..

  • 3. 눈탱이
    '04.11.10 12:11 PM

    감사합니다..물을 좀 줄여서 해 볼께요..^^

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